L’espresso è senza dubbio una delle bevande più amate e consumate. Ogni giorno milioni di persone si concedono una “pausa caffè”, un momento di piacere e condivisione sociale, simbolo dell’italianità nel mondo. Nonostante l’Italia sia a livello internazionale riconosciuta come un punto di riferimento per le numerose innovazioni, che hanno rivoluzionato il modo di bere […]
Sei pronto ad immergetii nell’incanto del Natale con i prodotti esclusivi di Caffè Pe-Fè? Ecco 10 idee regalo per te! Quest’anno, abbiamo preparato una collezione irresistibile che fonde la calda avvolgenza del caffè con la dolcezza del cioccolato, creando esperienze uniche per celebrare la stagione delle feste. Presso Caffè Pe-Fè, crediamo che il Natale sia […]
Il caffè non è solo una bevanda amata in tutto il mondo, ma anche un prodotto versatile che può essere riutilizzato in vari modi. Invece di gettare via i fondi di caffè esausti, puoi sfruttarli per migliorare il tuo giardino, la tua routine di bellezza o persino la pulizia della casa. In questo articolo, esploreremo […]
Sempre più brand di caffè, specialmente quelli emergenti o di nicchia, stanno scoprendo i vantaggi del private label, un modello che consente di offrire prodotti personalizzati senza doversi occupare direttamente della produzione. Questo approccio permette ai marchi di concentrarsi sul marketing e sulla creazione di un’identità distintiva, lasciando a un partner la gestione della produzione […]
Il caffè non è solo una bevanda che accompagna i pasti, ma può essere il complemento perfetto per esaltare sapori dolci e creare un’esperienza gustativa completa. Abbinare correttamente il caffè ai dessert permette di creare un bilanciamento armonioso tra acidità, dolcezza e aromi complessi, rendendo ogni boccone e sorso ancora più piacevoli. Scopriamo insieme alcune […]
Il caffè non è solo una bevanda, è un viaggio globale. E nel 2024, questo viaggio sta portando i consumatori verso angoli sempre più remoti del mondo. Oggi stanno emergendo nuove regioni produttrici di caffè in tutto il mondo, arricchendo il panorama con sapori inaspettati e nuove tradizioni di coltivazione. L’emergere di nuove regioni Tra […]
Il caffè non è solo una bevanda; è un’esperienza, e in un’era dominata dai social media, questa esperienza ha trovato una nuova dimensione online. L’ascesa delle piattaforme come Instagram, TikTok e Facebook ha trasformato il caffè da semplice bevanda a un vero e proprio fenomeno visivo e culturale, capace di attirare milioni di consumatori e […]
Se c’è un trend che ha conquistato rapidamente i cuori degli amanti del caffè, è senza dubbio il cold brew. Questa preparazione a freddo ha scalato le classifiche delle preferenze degli appassionati per la sua capacità di esaltare sapori morbidi e complessi, senza l’amarezza e l’acidità tipiche di altri metodi. Ma cosa lo rende così […]
Il cambiamento climatico rappresenta una delle sfide più serie per l’industria del caffè e, in particolare, per alcune delle sue varietà più pregiate. Il riscaldamento globale, la siccità, le piogge irregolari e l’aumento delle temperature stanno alterando le condizioni ottimali per la coltivazione del caffè, con effetti devastanti per alcune delle principali regioni produttrici. L’impatto […]
Cari amanti del caffè, oggi vi portiamo nel mondo affascinante del V60, uno dei metodi di preparazione del caffè più apprezzati dagli intenditori. Ma cosa è esattamente il V60 e perché dovreste considerare di aggiungerlo alla vostra routine mattutina? Scopriamolo insieme! Cos’è il V60? Il V60 è un tipo di dripper, ossia un dispositivo per […]
