50 anni di Storia
Torrefazione dal 1973

La storia della Torrefazione Pe-Fè ebbe inizio nel lontano 1973, quando Ferrero Peciarolo, animato da una volontà instancabile e una forte passione creativa, decise di concretizzare il suo sogno. In un piccolo locale nel centro storico di Orte, nacquero le prime miscele di caffè, frutto della determinazione di creare un prodotto eccellente, intriso della consapevolezza che solo un laboratorio artigianale poteva conferire la freschezza e la fragranza tanto desiderate.

L’anno 1979 segnò una tappa significativa per la crescita della torrefazione, quando venne aperto un nuovo punto vendita al dettaglio. Questo importante passo fu reso possibile grazie alla preziosa collaborazione della moglie di Ferrero, Laura Piersanti, e successivamente grazie all’impegno instancabile dei loro figli, Federico e Federica.

La famiglia divenne così il cuore pulsante dell’azienda, contribuendo a diffondere la passione per le miscele di caffè di alta qualità tra sempre più clienti affezionati.

Cinquant’anni di esperienza hanno plasmato la Torrefazione Pe-Fè, trasformandola in un punto di riferimento indiscusso per gli amanti del caffè. In questo lungo percorso, la conoscenza approfondita di tutte le sfaccettature legate al mondo del caffè è stata una costante, mantenendo intatta la filosofia aziendale incentrata sulla qualità e sull’arte artigianale.

Oggi, ancor più di ieri, l’ azienda Pe-Fè continua a essere una storia di passione familiare che si mescola armoniosamente con l’arte della torrefazione, offrendo ai clienti l’opportunità di assaporare l’autentico gusto di un caffè preparato con amore e dedizione.

Federico e Federica, animati dalla stessa passione che ha ispirato il padre, si sono uniti con entusiasmo alla Torrefazione Pe-Fè.

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La loro determinazione ha trovato espressione nell’impegno costante nel perfezionare le varie miscele e nelle diverse fasi del ciclo produttivo. Con molta cura, hanno prestato grande attenzione alle evoluzioni del mercato e alle innovazioni tecnologiche, sempre nel rispetto della qualità e della freschezza che solo un’azienda artigianale può garantire.

Affiancando il padre, hanno contribuito a plasmare il destino dell’azienda, trasmettendo attraverso le loro competenze un legame sempre più saldo con la tradizione familiare. La loro presenza attiva ha consentito alla Torrefazione Pe-Fè di rimanere all’avanguardia, adattandosi con agilità alle mutevoli esigenze del mercato senza mai compromettere la filosofia di produrre caffè di eccellenza.

In un connubio di tradizione e modernità, Federico e Federica hanno saputo mantenere viva l’eredità artigianale, sempre pronti a integrare le conoscenze del passato con le sfide del presente. La loro visione lungimirante ha permesso all’azienda di crescere senza perdere di vista l’importanza di offrire ai clienti la quintessenza della qualità, sottolineando il valore intrinseco di un caffè prodotto con cura e dedizione.