Miscela di caffè 100% Arabica del Centro America decaffeinato con metodo “Water Process”.
La decaffeinizzazione “Water Process” è un processo 100% naturale, in quanto la caffeina viene estratta senza uso di solventi chimici, immergendo i chicchi di caffè verde semplicemente nell’acqua. Per separare la caffeina dall’acqua contenente i composti solubili, quest’ultima viene fatta passare attraverso uno speciale filtro al carbonio. Tale processo oltre a rimuovere al 99,9% la caffeina presente, riesce a garantire un risultato in tazzina di qualità.
Si tratta di una varietà di Arabica Bio coltivata a 1300 m s.l.m e lavorata secondo il metodo lavato, il quale prevede una preliminare fermentazione, rendendo il gusto del caffè molto più pulito (assenza di sapori sgradevoli ed aspri) e ricco di sapore.
La tostatura media esalta in tazzina l’aroma fruttato dell’Arabica lasciando al palato un retrogusto persistente con note dolci di cioccolato fondente e vaniglia.
La selezione di caffè Arabica di alta qualità, la tostatura idonea e la decaffeinizzazione ad acqua donano alla miscela corpo e cremosità, rendendola ideale per l’espresso.
Le Cialde ESE Caffè Pe-fè da 44 mm in carta filtro compostabile sono compatibili al 100% con tutte le macchine da caffè con sistema Easy Serving Espresso.
Ogni cialda è incartata singolarmente per mantenere intatta la fragranza e le proprietà organolettiche della miscela torrefatta in grani e poi macinata.
La confezione da 50 cialde è anch’essa una piccola opera d’arte, progettata in occasione dei 50 anni di attività della torrefazione Caffè Pe-fè. Non si tratta del solito cartone funzionale solo al trasporto e alla conservazione, in quanto tutte le rappresentazioni grafiche sono state realizzate a mano da una giovane artista locale, che con la sua fantasia e creatività è riuscita a rendere il caffè espresso protagonista anche del packaging, grazie all’originale tecnica del coffee painting. Ogni anno proponiamo nuove raffigurazioni che celebrano l’italianità in tutta la sua bellezza ed espressione artistica. Nel nostro shop ti offriamo 3 diversi design: Colosseo, Vespa e Ponte di Rialto della romantica Venezia. La tua preferenza andrà indicata nelle note al momento del pagamento previa verifica della disponibilità.
Oltre ad essere un packaging dal design elegante e originale è stato progettato anche come comodo dispenser, di dimensioni più contenute rispetto ai classici cartoni, da posizionare vicino alla macchina per il caffè. È dotato di una piccola apertura frontale, grazie alla quale poter prelevare facilmente ogni singola cialda e di un manico in cotone estraibile per poterlo agevolmente portare con te.
Se cerchi un’idea regalo per un vero amante del buon caffè, sorprendilo con la speciale confezione da 50 cialde Caffè Pe-fè.
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