VideotecaI metodi di estrazione, Ep. 6 – La Moka Pubblicato il 28 Ottobre 202428 Ottobre 2024 da Torrefazione Caffè Pe-Fè 28 Ott Oggi, con Jessica Sartiani, scopriamo uno dei metodi di estrazione che ci riporta alla nostra infanzia: la Moka! Torrefazione Caffè Pe-Fè I metodi di estrazione, Ep.5 – Il Cold Brew Caffè e dessert: l’arte dell’abbinamento perfetto