Ciao a tutti, amanti della musica e del caffè! Oggi ci immergeremo nell’affascinante connubio tra il caffè e la canzone italiana, due elementi che si fondono per creare atmosfere uniche e intense. Preparatevi a scoprire come il caffè abbia ispirato tanti artisti italiani nel corso degli anni, regalandoci canzoni indimenticabili. Il caffè, oltre a essere […]
La storia del caffè dalle sue origini ad oggi: Un viaggio appassionante tra aroma e tradizione Ciao a tutti, amanti del caffè! Oggi vi porteremo in un viaggio attraverso il tempo per scoprire le radici profonde e l’evoluzione di quella bevanda che tanto amiamo. Sì, avete indovinato: stiamo per esplorare la storia del caffè, dalla […]
Madrid ha sempre un’energia speciale, ma dal 17 al 20 aprile 2023, all’IFEMA, quell’energia si è concentrata tutta in un unico luogo: il Salón Gourmets. Un evento che non è solo una fiera, ma un vero punto d’incontro per chi ama il buon cibo e il buon caffè. Per noi di Caffè Pe-Fè, è stato […]
Annualmente abbiamo il piacere di ospitare nella nostra torrefazione gruppi Olandesi appassionati di cucina italiana. Li portiamo a fare un viaggio nel mondo del caffè, dalla tostatura alla preparazione di ottimi caffè e cappuccini realizzati ad arte con l’aiuto del nostro staff.
Sembra un gesto semplice, ma fare un buon caffè è un’arte. È un processo delicato che va seguito in tutte le sue parti. Lo sapevate che esiste una precisa figura professionale e cioè un addetto al controllo di tutti i parametri necessari per ottenere un buon caffè espresso al bar? Ma non vi spaventate perché […]
Come fare il caffè in casa con la caffettiera, sembra una cosa banale, in realtà non è così semplice come potrebbe sembrare. Il caffè è passione, piacere ma talvolta questa dolce pausa tanto agognata, potrebbe essere rovinata dal ritrovarsi a sorseggiare una bevanda dal sapore metallico, con un retrogusto di bruciato o addirittura di muffa. […]
Spoleto, 6 Giugno 2022 – Exquisite Italian Taste 2022 Dalla collaborazione tra ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, e Confartigianato, è nato il progetto “Exquisite Italian Taste 2022” per la promozione dell’agroalimentare in Nord Europa. L’evento si è svolto grazie alla partecipazione di oltre 50 piccole e medie imprese […]
Madrid, 25-28 Aprile 2022 – Salón Gourmets 2022 Il Salón Gourmets 2022, la principale fiera in Spagna dedicata agli alimenti e le bevande di qualità, si è svolta nel quartiere fieristico di IFEMA di Madrid, in grado di accogliere oltre 80.000 operatori e professionisti del settore agroalimentare provenienti da più di 60 Paesi. La prima […]
Parma, 7-10 Maggio 2018 – Cibus Cibus 2018 giunto alla diciannovesima edizione è l’evento di riferimento del settore agroalimentare italiano grazie alla partecipazione delle più grandi e importanti aziende del panorama nazionale. Organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare Cibus è una piattaforma dove i produttori alimentari del Made in Italy nazionali e internazionali possono […]
